来到聚福楼，南宫易命人去张贴告示，招聘学员。
樱雪玉贞起草着合约
南宫易看着合约有些糊涂“这个是所为何用？”
“你想啊，如果我们好不容易将学徒教会，生意好起来了，别家楼酒就有可能来挖角，可能会出更高的薪水请他，也有可能他回去自立门户和我们对着干，这样我们岂不是圬大啦，所以，就要采取一定的措施，签了这纸合约，三年内不得跳槽，不得将所学知识擅自授予他人，如有特殊原因不能继续工作，回家后三年内不得做同类工作，否则陪偿违约金万两百银”
南宫易点头“对呀，这样的话，他们就不敢随便走人或将秘技轻授他人”
“是的，不过，我还有一个要求”
“嗯？”
“我希望他们的薪酬也能是全城同行最高的，这样，他们干起活来才会全身心投入”
“好，我答应你”
这时掌柜过来告知说已有十几号人要求面试。
樱雪吩咐他，如果是面试说书的，有经验的优生，相貌要端正，不要一出来就吓跑一片人，嗓子也要好，不要鸭公嗓，听着让人难受。
面试歌舞的你就问问玉贞，看看有些什么要求，我不是很懂。
枫来到聚福楼后就一直在他们身边转悠着，樱雪就直接当他是空气。
在樱雪面试掌柜挑出来的人选时，易将枫拉到一边，问他今天是怎么了，感觉有些反常。
枫答非所问，他想知道大哥对樱雪的态度。
果然
大哥讲述她的种种事迹，大哥神采飞扬的表情告诉他一个事实，在大哥眼里，樱雪也是不同的。
临近午饭时分
面试终于结束
樱雪招了四个年青人
哇卡卡——都是帅哥，符合条件的人真不少，当然要选最帅的咯。
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