第218章 酸梅汤
“目前店里剩下的不多了，只够十几个人的量了，非常抱歉，后面的顾客现在就可以离开了。”
“我再次向大家表达歉意，同时我也要提醒大家，碍于人手、场地等多方面限制，我们的销售速度和备货量虽然已经提升，但难以大幅度提升，所以各位如果要确保自己可以顺利买到自己想要的没事，还请下次来早一点。”
将这段话反复喊了三遍之后，江云熙回到店里，继续开始了卖生煎包。
八点左右，今早做的一千个生煎包和熬煮的皮蛋瘦肉粥，全都卖光了。
很快，萧凛霖就送走了最后一位在店里就餐的客人，忙碌了几个小时的大家这才可以坐下休息。
“来，吃杂粮煎饼，喝点粥。”
江云熙刚刚趁着结尾，快速做了几个杂粮煎饼，熬了点小米粥。
等大家忙完之后，他将东西陆续端了上来。
早已饥肠辘辘的众人连忙洗了洗手，拿起杂粮煎饼、端起粥，狼吞虎咽的吃了起来。
“江哥，好吃啊。”
“好吃，咱们怎么不上这个？”
“后期都安排上，定时更新点新花样。”
吃完饭后众人再次把桌子椅子，还有厨房区域都打扫清洁了一番。
孙长胜和高泉开始收拾起厨房的残渣，萧凛霖则开始收拾起桌子上的碗筷，放在洗碗盆里一起清洗着。
江云熙虽然感觉有些累，但想了想自己的营业额又要锦上添花了，就很开心。
打扫完之后，众人关上店门在里面休息。
休息半小时之后，江云熙拉着高泉和孙长胜来到了厨房。
夏天炎热，人们胃口普遍不好，吃不下去饭也是常有的事情。
江云熙刚开始一个人，施展不开拳脚，现在有人帮忙，江云熙也不再顾及。
高泉已经掌握了冰糖雪梨水地做法，之后孙长胜一学就会。
他今天打算再弄个酸梅汤，自己的店铺他不打算进饮料什么的。
酸梅汤有生津开胃的功效，虽不会见效很快，但也有效果。
店铺这才刚开始，江云熙并没有再更新其他新的样式。
很快，每个人就投入了自己的工作中。
接下来，又是连续几个小时的忙碌。
等他们做完了一切准备工作，上锅弄第一锅生煎包的时候，已经10点多了。
11点，第一锅生煎包出锅。
陆陆续续的顾客排起了队伍，纷纷开始了点餐模式。
“老板，有新品啊，酸梅汤给我来一份，我尝尝，再来十个牛肉生煎包。”
“老板，十个猪肉生煎包，十个牛肉生煎包，一碗冰糖雪梨水，一碗酸梅汤。”
“老板，这酸梅汤怎么样，好喝不？”
“众口难调，这得你尝了才知道。”
“你都这么说了，那我还真的好好尝尝了，来来来，给我来一碗，再给我来五个生煎包。”
高泉听后笑嘻嘻的给他盛了一碗。
上午江云熙刚煮好，就给高泉等人尝了尝，喝起来酸酸甜甜的，可好喝了。
高泉还记得江云熙说等放凉了以后，味道会更好呢。
只见那人端着碗喝了一口，入口清凉，那股凉意顺着口腔直达四肢百骸，进而整个人都凉快了几分，似乎没有刚刚那么热了。
“怎么样，怎么样？这酸梅汤？”
旁边还在排队的人开口问道。
只见那人吧唧吧唧了嘴巴，实话实说道：
“喝起来酸酸甜甜的，又凉滋滋的，味道不错，确实也很开胃，我现在就很想多吃点生煎包呢。”
听到这话，众人对酸梅汤都很感兴趣。
不出意料，酸梅汤得到了大家的一致好评。
毕竟外面天气热，酸梅汤可以很好的去除暑气，胃口也能得到好转。
在酸梅汤和冰糖雪梨的加持下，今天江云熙三人一起包的都没扛得住顾客们的热爱。
等卖完的时候，已经一点多了，每个人都累得不轻。
等将店里收拾干净之后，众人就一一离去。
江云熙回到店铺，坐在凳子上，一边休息，一边整理起今天的收入。
他将抽屉里的纸钞按照面额分开整理好，随后一一点清。
现在大多数用的都是手机支付，只有少部分人群用的现金支付，很好点理。
弄完后他拿起手机查看起了微信和支付宝的收入，再将食材损耗记了下来。
江云熙清算后，发现用不了多久，先不说房钱，起码装修前能回来。
得到这一结论后，江云熙疲惫的面容上这才露出了笑容。
不过他想着今天离开的人，神色颇有惋惜。
如果自己的店面再大点，人手再多一点就好了。
那些失望离开的，不是顾客，二十花花绿绿的钞票啊！
如果可以满足每一位顾客的需求，就意味着可以多卖出去好多东西，可以多挣钱。
江云熙想了想，不行，要不再招点人，不然等工地开工之后更忙不过来了。
即使之后销量有所下降，但也只会是暂时性下降。
自己之后不定时更新点新花样，肯定还会涨回来的。
迟早要找人，不如现在就招，一方面能轻松点，另一方面，提前对新人进行指导培养，有个学习、锻炼的时间。
到时候工地开工也不至于太过于忙碌。
不过招人肯定得从熟悉的、信得过的人开始找。
在他看来，前期招进来的员工，不仅仅是员工，还有可能十未来的新店店长，必须是熟悉的，靠谱的，信得过的人。
疑人不用，用人不疑。
江云熙率先问了高泉身边有没有熟悉的、信得过的人，之后找了肖冬，顺带他问了孙厨。
萧凛霖他也问了，不过要求不一样，他们只要能吃苦，为人靠得住就行，不需要会厨艺。
……
接下来的几天，酸梅汤卖的越来越好了。
酸梅汤卖的多了，冰糖雪梨水自然也就少了，江云熙把雪梨水的量减少了。
本着不浪费的原则，剩下的这些他就留给了自己人喝了，多的就让大家带回去给家人。
很快，就到了月初，林墨在群里发了明天开工的消息。
江云熙也把这一好消息告诉了直播间的网友们，更是在群里通知了一下附近的大学生们。
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