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第11章 糟糠之妻31

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原来这些做苦力的也并非不舍得花钱,只是他们不愿把钱花在他们认为不值得的事上。

茶叶蛋,他们想吃,但觉得太贵了。家里的鸡蛋是母鸡下的,虽然没有这么香,但吃到肚子是一样的。

烤红薯,更不用说,自家地里一大堆,随便一扯就拔出几十个。让他们花钱买,那是不可能的。

粽子,闻着味是想吃,可也嫌贵,不是非吃不可的东西。

但胡辣汤不同,一碗咸香暖胃的热汤下肚,这一文钱都认为花的值。

荼魅终于找到撬开口了。

二话不说,找了个没人的地方把东西收进戒指空间,自己飞去后山砍了几根粗竹子。

她用竹结的地方快速做成天然的碗。然后回家熬了一大盆胡辣汤。

胡辣汤非常容易做,成本也很低,即便是卖一文钱,也能对半赚。

荼魅还在胡辣汤里,用三个鸡蛋打了蛋花丝,增加了汤的鲜香度。

果不其然,晚饭的时候很多苦力都被胡辣汤的香味吸引过来,才一文钱一个竹节碗的分量。

排队,买。

一碗热汤水下肚,伴着他们自带的冷馍馍。舒舒服服的吃了晚餐。

虽然荼魅一大锅的胡辣汤只卖了九十几文钱。抛去成本才赚了四十文。

可她觉得自己做了件很有意义的事。

这些苦力都是为了家中妻小出来辛苦做工的人。

一碗暖暖的胡辣汤,能保证他们晚上有足够的体力在寒风中劳作。

监工也买了一碗喝,他很佩服荼魅,这么快就转型成功。

“你很聪明,才一天时间就知道投其所好,卖他们需求的胡辣汤。这里平时有五百多苦力,遇到春秋繁忙时节能有上千人。干体力活的,肚子里就缺盐,缺油。”

荼魅没收他的钱,就凭他给的这点信息,就值得一碗胡辣汤。

春秋繁忙季节加倍的做。

平时有五百苦力,按理说做两百份的量是能卖的完。

胡辣汤可以占一个咸,但是跟油,却没有什么关系。

这个监工的言下之意,她还能卖些有油水的东西。

荼魅第一时间想到猪下水,随即又恶心得打了个寒颤。

做好的猪下水被清理的干干净净,卤的软糯香酥是很好吃,可让她去做……

又油腻又骚,谁受得了。

荼魅受不了,静娘却觉得根本不是问题。

“以前我在婆家的时候,公公就好这一口,我经常去杀猪档口买猪下水回来忍着恶心给他做。”

以前白白给他们做也不念她一个好,现在自己做来卖,虽然清洗猪下水的过程还是一如既往的让人恶心,但能卖钱啊,不是白做。

拿静娘的话说,就是恶心的值!

荼魅想起在京城吃早餐店的旁边有一家卖炒肝的,似乎有很多平民吃。

于是第二天鸡刚叫,静娘就去买了猪下水和猪肝,拿回家在院子里清洗起来。

荼魅则飞去京城打包了十份炒肝。一来一回花的时间远没有排队等打包的时间多。

她用了一个比较大的锅子,找老板买了十份,说是一大家人都爱吃。

老板心知肚明这是想偷师,也不在乎,配方是绝密,就凭买回去十分炒肝根本还原不了做法。

可他没想到,荼魅哪里是什么普通人?她不仅还原了味道,还根据当地人的口味做了调整。

静娘花了一个时辰才清洗好猪下水,就洗手赶着去学校卖早餐。

照例还是茶叶蛋加粽子。

荼魅和陈姣在家负责做炒肝。几乎是胡辣汤和卤下水的完美结合。

连不怎么爱吃荤腥的陈姣都对母亲做的炒肝赞不绝口。

到了中午,陈姣把新鲜出炉的炒肝带了一些给静娘尝鲜,静娘吃得两眼放光,这味道就只不要太好。

一听一个竹节碗的量就要卖八个铜板,就觉得有些没把握。

猪下水卖的并不贵,就是清洗太繁琐。做法也讲究,做的不好又腥又骚。

陈姣也没把握,但她相信母亲,母亲说能行就绝对能行。

荼魅到了码头,已经有些工人在等她的胡辣汤了,一文钱一碗,真便宜。

可万万没想到,才一天便涨价了!涨到八文,只不过多了几块猪肝和大肠。

不少人打了退堂鼓。

只有很少一部分,因为喜欢昨天的味道愿意多花钱试试这带荤的新品。

不试不知道,一试,哇,好吃的舌头都快掉了。

都是大老粗,平时在家里吃东西也不将就,哪里吃过这么好吃的东西。

紧接着就有些观望的看买过的都说好吃,也跟着买来试试。

荼魅态度倒是好,说清情况,不是她想卖贵,而是做这真的是费时费工不说,还需要很贵的香料。

“卖您一份八个铜板,我真的没怎么赚钱。我也就试着做这一次,卖不完,以后都不做了。”

监工听闻,也叫了一份,他不用干活,工钱却比顶两个苦力。在码头这里,吃啥都不需要在乎价格。

“绝!这味道,要在馆子里至少要卖三十文。”

旁边人一听,这值三十文,也就不纠结涨价到八文钱了,趁着还有些赶紧买来试试。

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