今天时间紧任务重，元茜还是先做一份主食吧。
也懒得再浪费自己抽奖的次数了，还剩四回，省着点用。
这次就依然先做一个上辈子常吃的，猪油饭。
这第一步当然是先炼制猪油，元茜先从厨艺包里取出一整块猪板油，然后猪板油切成小片，放到锅里煎出油。
接着元茜再把中午吃剩的米饭放进锅中一起翻炒，炒的过程中加入一些葱花点缀。
在快要出锅的时候元茜习惯加一点老抽上个色。
“如果观众朋友们有喜欢吃鲜味重的就再加一点蚝油！”元茜在准备装盘的时候说。
紧接着就是开试吃，今天的试吃份数格外的多，因为元夕把每一碗猪油饭盛的份量都很少，只有一个拳头大小。
抢到的人多，发弹幕的人就少，但是打赏的人却依然不少。
但是这些都没关系，直播时间也差不多了，元茜就直接关掉了直播，喊启明和启明奶奶一起进来吃饭了。
启明看到这一碗饭，瞪大了双眼：“元老板，这是你…给我们准备的饭？”
启明做梦也没想到，元茜说的包吃包住，包的居然是这样的吃，这样的住呀！
启明星里暗自庆幸自己发现了那则招聘简则之后，一点都没有怀疑元茜是骗子。
但凡当初有一丝犹豫，今天都吃不上这顿猪油拌饭。
启明和启明奶奶都认真而又虔诚地吃完了这碗饭。
他们当然不知道，如果是平时的话，不止可以吃饭，甚至还有菜吃的。
不知道，明天元茜让他们试吃莲花酥的时候，他们又会是怎样的心情？
总之今天就这么平平无奇的过去了。
虽然今天修建了两栋四合院，启明还偷偷的翻了两亩地，没叫元茜知道。
不然元茜又要开始哀叹她和星际人之间体质的区别了。
吃完饭，元茜就让启明和启明奶奶去休息了，自己一个人偷偷的尝试制作莲花酥。
为什么是偷偷的制作？当然是因为一开始的成品不堪入目。
莲花酥最关键的地方在于酥皮的制作，做的好的酥皮层层剥落而不断裂。
其实看起来有点像千层饼，不过成型难度可比千层饼高多了。
第一步也是最简单的一步，是先制作水油皮，元茜要做到把面粉，糖，鸡蛋液，猪油和温热水一起混合均匀。
混合完揉成一个小面团。
猪油，正是今天元茜炒饭没用完的那些油。
猪油饭其实也是元茜看了莲花酥的食谱才想起来的。
然后要制作的是油酥，元茜把面粉和猪油混合，并且不断揉搓，成为一个小面团子。
接下来呢，就到了醒面的步骤了。
元夕用保鲜膜把两种小团子都包好放在一旁，然后开始刷星网看视频。
其实不是看视频啦，元茜现在要做的是红豆沙，只不过今天红豆沙是用不上了。
因为制作红豆沙，首先要把红豆浸泡一个晚上，所以今天的试制作部分，元茜就直接用红豆酱来代替红豆沙。
就当作一个形状了。
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