这厨子听到这话，脚下一个踉跄，险些坐倒在地，这个大肚汉居然还要吃蔬菜水果！
只见于小刀自己拿了个大盘子，去到蔬果那边，拿了如小山一般的蔬菜水果，一边拿还一边吃。
早有那机灵的小二，一看这番情景，知道这家伙定能挑战成功了，连忙一溜趟跑出去找这火焰山的店家去了。
拿着水果回到擂前，也不要这些厨子再动手了，于小刀右手捏着牛前腿的中部，却是一把将整条牛腿单手拎了起来，一口菜一口肉的继续吃了起来，围观众人只剩下瞠目结舌这一个表情了。
待于小刀吃得只剩下一个牛蹄的时候，跑出去的店小二带着一个身着锦服，大约三十四、五岁，身高一米八，体重二百八的大胖子跑了回来。
只见这大胖子是跑得满头大汗，却是也不敢停下脚步，三下五除二跑到擂台前，也不嫌油腻，紧紧抓住于小刀捏着牛蹄的右手不让他继续吃下去，这才一手扶着膝盖，弯着腰剧烈的喘息起来。
于小刀也不动作，静静看着胖子大口的呼吸着。
过了约莫十分钟，这胖子终于是缓过气来，又深深吸了口气这才开口道：“小爷饶命！小爷饶命！在下张无际，正是这家火焰山的店家。我好不容易拼搏多年，好容易在这坤华城搏下这份基业，还请小爷高抬贵手，给我留点念想。”
于小刀歪着头，眯起眼睛看着眼前的胖子，要知道这于小刀本来眼睛就小，这眯眼就好似把眼睛闭起一样，那模样却是颇为可笑，一点没有自知之明的于小刀还自认为这个动作威慑之力极强，口中冷冷说道：“怎么？店家你要赖账不成？”
张无际却是不知道这眼前的少年为什么要闭着眼睛说话，只以为是于小刀的怪癖，却也不敢轻慢，连忙开口道：“这位公子，不是小的要故意赖账，实在是这火焰山是我这一生的心血，我家一家老小都靠这个生意为生，还望公子高抬贵手，饶恕我这小看天下英雄的行径。”
于小刀漫不经心的开口道：“要说饶了你这也不是不行，不过嘛，饶了你我可是放弃了这日进斗金的生意，对我有什么好处？”
张无际抹了把头上的汗，沉思片刻，却是一咬牙一跺脚，开口道：“也罢！也罢！君子一言既出便是驷马难追，我既然立下这挑战全牛的规矩，公子也能做到，我来这里讨饶却是不应当。从今日开始，公子便是这火焰山的主人了，明日我便与公子去官府交接店契！”
于小刀听到这话，眼睛一睁，却是收起小看之意，上下打量了一番眼前的胖子，微微点点头：“没想到，你这店家还挺有担当的。不过我一个外乡人，要你这火焰山有何用，难不成以后还常住坤华城不成？”
张胖子一听这话，知道事情又所转机，立马换上一脸谄媚脸嘴，舔着脸向着于小刀凑了过去，开口道：“公子有何需要只管说，小的便是散尽家财也会满足公子的要求。”
于小刀想了想开口道：“这样吧！今天本来我是赢下这家店了，虽然不要你的店，却是对你有一个要求，不知你能否答应！”
张胖子恭谨说道：“公子请明示！只要力所能及，张某一定做到！”
于小刀点点头，这才说出一番话来：“从今日起，每日火焰山营业的纯利润到次日便拿出一成来，供家中困苦需要帮助的人以工换食，特别困难且身有不便的人可以免费吃食，如有结余滚存到下一日，如有不足也不强求，给些残羹剩饭能给人吃个饱饭就行！但是身体健康，却想不劳而获的人不在此列。店家你可否做到？”
张胖子一听这话，顿时肃然起敬，双手一拢，对着于小刀吃力地鞠了一躬：“公子高义！如此积德向善之举，小人必要做到！不知公子高姓大名，可否告知？”
于小刀回了一礼，开口道：“贱名说出来徒误了大家的耳朵，我姓于，便唤我小于便可！”
两人说完，张无际转过身朝着四周看客又鞠了一躬，右手举起伸出三个手指，开口大声说道：“今日请诸位做个见证，自今日起，我火焰山，每日拿出当日经营纯利润的三成！按照于公子的意思帮助家中困难之人，使之无饥饿之忧！诸位也请代为宣传，广为告知！”
一言落下，顿时惊得火焰山中诸多看客哑口无言。好半晌，从二楼传来一声娇喝：“如此高义之举，可当仁义之典范！”
诸多看客这才回过神来，顿时一阵热烈的喝彩之声响彻整个火焰山！
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