清晨赶着上班点来到村办食堂，黄腾跟食品包括采购卖票主厨都简单沟通下，告诉两位洗菜员如何将一些菜品分类，又将四只鸭子让他们去毛刨堂，自己准备了些卤味大料，又让采购的去村口搞了些皮蛋，大葱，大酱，新鲜食材，并将所买之物，食材一一登记。
“赵知青，咱今天搞些啥名堂，”两个帮伙的笑望眼前这个比他们还要小至少一手指的年轻人。
那个胖乎乎售票打饭大嫂，坐在食堂门外一边剥鸭毛一边打趣道：“城里知青见过的新奇事多，他说啥，咱就跟着做啥呗。”
黄腾告诉他们还是按以前的程序流水操作，只是今天自己会加上几道菜，不过他说今天自己这些菜可当以售卖，价钱一会再公布，今天来的人可能不在少，我们今天要多备些。
几人起先还不确认，在半信半疑间动作不由得变得麻溜起来。
食堂的香气飘逸散开，惹得路过凑热闹的村民扛着农具就在门口歇会，伸长脖子向门里探头。
不久，又引来一些村口小娃娃，还有他们家的小土狗，娃儿笑，狗儿跑，门口一阵欢腾。
一串歌声飘过，黄腾笑了，今天还真是热闹，这帮女知青，也还真是闲的。
一身红影一飘，洪霞那套标志性红衬衫率先就蹦跳进来。“要不要帮忙，我手艺还不赖，看哪里用得上。”
洪霞顺着香气，围着厨房转了几圈，就落在蒸锅前。
“这大锅里是啥，咋我闻着似有肉香，有蛋香，还有五香肉，还有说不上来的，今个午饭，你请客？”
“我还真有事找你呢，你看谁家有些大蒸锅，先借来几个，我要用，如果还有瓷碗或盘子也借来，但要光面无花的干净碗盘。另外找几个大陶罐。”
“好呐，不过可说好了，今天可免费。”
“给你个亲情半价吧。”黄腾一脸郑重认真，没眨一丝眼神。
“啥，亲情，咱俩？这你说的。”
“好吧，半价之上再对折？”黄腾将话拉到当下情景中。
洪霞律动短发一挥，人便飒爽跑出去，空中还余下一串欢快音符：“那你可等好了。”
见她一阵风跑出门外，只听院外如喜喜鹊呱呱响的女声嘀咕传来：
“打听到什么啦，快说快说。”
“想听，那随我去各村民家转转。”
这边黄腾也将四只鸭子放入窝内，配料起先已过大油，生姜是油炸一半，切片一半，各类新鲜蒜同样如此操作，随着时间推移，卤香香气渐渐析出，又过去一个小时。
黄腾将一些配料切出，在低头搭配菜品，厨房准备了猪肉外，还准备些牛肉，整理下猪肝，又感觉食材还是少了点，除了大白菜及一些时令蔬菜外，油红是绿的，白的黄的红的也都有些。鸡蛋番茄，苦瓜肉丝，鱼香肉丝，麻辣鸡枊，宫保鸡丁，麻婆豆腐。
点点头，小菜配齐，就剩硬菜了。
顺手拿个黄瓜刀一拍，厨房又是响声一片。
这些家常菜，似乎也少了些酱菜，又随手做了几个糖醋泡白罗布皮，糖醋红辣椒丁，最后将芝麻抄香，这种做法也是天南海北前世出差时学来的，大厨会在菜品上撒点来增香，即美食也好看。
此时一群歌声再次响起，黄腾笑了，脸上要精彩就有多精彩
这回小辣椒洪霞不仅带来了他需要的锅碗瓢盆，还带来了几个女将帮手。
一群人挤进食堂，安静明亮的食堂便一下子如烈日当空的七八月艳阳天，几位食堂职员，边跺菜边就小声地眉来眼笑，一片暧昧之态。
这儿，啥时有过这热闹的，还是知青有本事，来做一天体验生活，就引来这多女知青帮忙，只看得边上人是羡慕啦，
有人一生就好命，可也不对啊，好命咋来这穷嘎达地。想不明白，就只能眼瞅着继续手中活，看着知青继续羡慕喽。
黄腾一边手指着让大家在这边冲洗碗，在那边搬起桌子，最后看好桌子不够，跟前来相助的肖芳说：“要不，再到队部那再搞几张桌子来。”
“交给俺。”
“我怕一会人多，不够啊。”
一群女知青嘻嘻哈哈笑了。
“黄腾，你真就这自信。”
“如果知青不来买账，不来捧你场，咋办？”
“哼！凉办。我可告诉你们啊，今可是有系列凉拌饭菜，来晚了，或不来，就没得吃。哎，别告诉我没提前透露给你们各位啊。”
将一群女知青赶跑后，黄腾开始加快进程，与几位食堂员工一起准备着接下来流程。
不久，女知青们又是一阵笑如锣鼓喧天，脚步齐飞，匆匆来匆匆去，只等黄腾那餐午餐了。
看着一群馋猫在各个紧闭的陶瓷锅，砂锅，大蒸锅前嗅来嗅去，最后一个个笑着跑开。
所要找的桌椅板凳便悉数备齐，黄腾看看墙上挂钟，十点半，还有一个小时的空余下，于是，将先前泡着的食材连着不同的锅放进去，依然是炖地炖，煮的煮，煨汤的继续进行时，也关注着各种不同的熬粥，一小时后，不知食堂会热闹成啥样。
好在食堂有这几个大灶，不然还得去村民家借灶了。
不用一小时，就有人陆续前来助阵。
来的是一群村民小孩子，黄腾一摇头，没买糖果，不过还是可以现做的，望下门口几个孩子，动作利索地将洗好的番茄拿了两个，切成薄片，分装两个小碗，再在里面撒了点白糖。让闲下来的胖嫂去舀水，胖嫂搯来一勺水，朝一群娃肉手一招，
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