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第155章 探店冲刺(3)

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魏一将录制好的配音解说发送给秦依依,继续赶往下一个探店目标。

第四个探店目标是一家餐厅里面有公园的酒店,伴溪酒家。

魏一停好车,进入伴溪酒家,在服务员的引导下,来到一张小圆桌前,小圆桌旁有个小茶桌,可以自己续水沏茶,有不少顾客坐在不同的桌位,一边聊天一边吃饭,一点也不着急,整个餐厅氛围就是相当悠闲的一个状态。

且餐厅外边环境非常好,依山傍水,可以一边吃饭一边欣赏公园景致。

可惜,魏一并没有闲情逸致欣赏景色,迅速点好菜,摆弄好吃饭的家伙,安静等待投食。

这个时间点已经临近下午暂停营业时间,所以上菜速度有保证,第一道菜很快上来了。

第一道菜是烧鹅,尽管早就探店体验过烧鹅,但魏一还没有尝试过别家店的烧鹅,这次趁着探店冲刺的机会,做个对比,看看究竟是哪家的烧鹅更为好吃。

魏一夹起一块外皮金黄透亮的烧鹅,放入口中慢慢咀嚼,外皮酥脆的感觉不是特别强烈,肉质很嫩,相当入味,但是比之前烧味店难吃的多,卖得却比烧味店贵。

不是说好贵的东西,除了贵以外,没有任何缺点吗?

都是骗人的,贵也不代表好吃,很多美味也往往隐藏在市井小店之中。

第二道菜是半只豉油鸡,同样也是外表金黄透亮,魏一夹起一块鸡肉放入口中咀嚼,鸡肉的口感非常好,很有弹性,但是不是特别入味,豉油的味道只停留在鸡皮的表面。

魏一只能评价说,这是一只好鸡,但是味道太过于普通了。

第三道菜是叉烧,浓密的酱汁裹在深褐叉烧上,看上去非常惹人食欲。

魏一夹起一块正正方方的叉烧,送入口中,口感松软可口,不像是烤出来的,初进嘴感觉到的是很咸,应该是配置的酱汁是酱豆腐,味道很冲,微带有甜味,跟之前吃过的叉烧味道完全不一样,不是特别好吃。

魏一微皱眉头,是不是今天自己探店次数太多,导致口味变得挑剔了?

这家店,一连三道菜,都没能让魏一觉得满意的,这是魏一探店以来,从未发生过的事情。

今天算是开了先河了,我这怕不是进了一家假店?

魏一默默吐槽完,继续品尝第四道菜,酸菜仔红烧肉。

通体呈现酱红色的红烧肉,一块块个头不小,在白色瓷盘中围成一圈,中间圆圈处是酸菜。

这酸菜是不是老坛的,魏一不清楚,不过心里已经对酸菜有了一定程度的阴影。

因为不想在酸菜里吃出脚皮啥的......

魏一夹起一块肥瘦相间,肥肉居多的红烧肉,咬了一口,实在太大块了,饶是魏一,都没办法完全送入口中。

只是这一口下去,魏一的口中便被红烧肉的肥油浸满了,满嘴流油都已经不足以形容他现在嘴巴里的状态了。

魏一连忙吃了口米饭,才堪堪将嘴中的红烧肉咽下去。

实在太过油腻了!

唯一有一点值得欣慰的,红烧肉瘦肉的部位并不柴,甜咸适宜。

难不成是我的吃法有问题?

魏一想了想,同时夹起红烧肉和酸菜,两者结合,同时放入口中,咬了一口,慢慢咀嚼。

没想到的是口感更加油腻了,绝对绝对不是这种吃法!

这红烧肉太下米饭了!

实在是没有米饭,红烧肉油腻到魏一压根下不去。

缓了缓,魏一单独夹起一茬酸菜,放进嘴中试了试,还怪好吃的。

只要是没有脚皮的好酸菜,我们姑且都称之为好酸菜。

第五道菜是开锅羊肉,之所以叫这个名字,魏一猜测,是因为它底下有小煤气灶,火力旺盛烧着瓷锅,瓷锅里面的羊肉及其配料正被不断沸腾冒泡的汤汁浸泡着,烟火气十足。

魏一夹起一块带骨的羊肉,夹到嘴边将羊肉含入嘴中,再用筷子夹住骨头用力一抽,羊肉就被毫无残留从羊骨头上剔除进嘴里了。

慢慢咀嚼,羊肉非常有弹性,但缺点就是得嚼很长时间才能够嚼烂它,咸中带甜的味道,甜味比普通炒菜的甜味要重一点,一进嘴第一感觉就是甜的,然后慢慢咀嚼时间长了,咸味就体现出来了。

魏一有点接受不了羊肉带着甜味,感觉就像是吃了个假羊肉一样。

继续品尝羊肉锅里的配菜,魏一夹起一块略显白色的配料,仔细一瞅发现居然是甘蔗,总算知道这甜味是哪里来了。

另外的配菜还有马蹄、腐竹、香菇、笋,魏一一一尝试了一遍,发现配菜都挺好吃的,尤其是甘蔗,充分吸收了羊肉汤的鲜美滋味,就像是炖得酥烂的鸡骨头,咔咔嚼碎,再从其中吮吸滋味,简直妙不可言。

这是一锅名为开锅羊肉,却被好吃的配料喧宾夺主的汤品。

第六道菜是香芋扣肉,一块块暗红色香芋上躺着一块肥瘦相间的酱红色扣肉。

魏一夹起一块猪肉加香芋放入空碗中,用筷子将两者分离,先尝试了扣肉,入口软烂,又尝试了香芋,非常软糯,但是两者有一个共同点,就是偏咸了。

魏一点的六道菜全是肉,简直就是肉食爱好者的福音,只是......

此次的探店体验却不是特别好,说难听点,这是魏一做美食探店以来,翻车翻得最彻底的一次,六道菜没有一道让魏一感到满意的,各有各的缺点。

魏一已经可以预感到,这期视频发布出去,探店打卡的粉丝将会屈指可数!寥寥无几!

身为美食博主的魏一都评价不好吃了,你还想着去探店打卡,是什么心态?

可是没办法,魏一不可能为了让粉丝多去探店打卡,就欺骗粉丝说好吃。

这不符合魏一的行为准则!

尽管不是很好吃,魏一还是将六道菜消灭干净,买单走人。

服务员进来收桌的时候,都惊到了。

好家伙,看起来那么瘦的一个小帅哥,居然这么能吃,一人干掉6道菜,加一碗米饭。

果然人不可貌相啊!

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