第二个讲课的人是南建。他一进会议室就想起了热烈掌声，同桌告诉张瑰丽，说前两天这位南老师讲得很好。
南建一上来就问：“对于我们每个人来说，什么最重要？”就在员工们七嘴八舌各述己见时，他转身在白板画思维导图，先在中间写了“生命”二字，说“没有人给我抬扛吧？生命是最重要的。”
课堂安静下来了。南建接着问：“对于每个生命来说，什么又是最重要的？有人嚷嚷说钱最重要。南建没有理会，又转身在“生命”二字的下方，画了一条不长不短的线，在其末端写了“健康”二字。
南建说：“凡是不同意我观点的人，你现在就去医学院VIP病房，那里每天房费是3880元，住的都是有钱的患各种病的人，病人浑身上下都插着管子，淹淹一息，看到他们，你就会认识到健康比有多少钱都重要！课堂又安静下来。”
“我们达成共识了吧？”南建说：
“身体要健康，第一要做到什么？是不是要吃好饭？第二要睡好觉？这些连傻瓜都懂。但有相当多的年轻人就做不到。”
“先说第一个吃好饭，一天只吃一顿饭好不好？这还用问吗？但从前中州市有家餐饮公司，那里大多数员工，一天只吃一顿饭......”
“漂亮姐妹！”有不少员工说：“在那家公司，经常一天只吃一顿饭。”
南建问：“从前是漂亮姐妹公司的员工，这一会冒个泡泡，认识一下。”张瑰丽环顾前后左右，见举手冒泡的有四五十人。
南建叫其中一个女孩站起来，问：“你说说为啥一天只吃一顿饭？”张瑰丽认识她，她是原醤料厂赵东的女儿，叫赵娣。
“漂亮姐妹不包食宿，”赵娣说：“我租房的地方离上班的店很远，因为市里的房子贵。加上早上起床晚，再去外面找地方吃饭，上班来不及。”
“那你啥时候吃午饭？”
我要上的是早班的话，赵娣说：“中午一二点下班后，到街上找小餐馆吃午饭。”
“下午你上班前，南建问：“还吃饭不？”
“我下午5:00上班还不饿，”赵娣说：“就不吃饭了。”
一直干到晚上下班，”南建问：“中间不吃饭吗？”
“是的，”赵娣说：“上着班是不能吃饭的。”
“晚上下班饿坏了吧？”南建问：“那得赶紧吃饭。”
“晚上一般都是10:30～11:00下班，节假日更晚，赵娣说：“周围的小店也都下班了，没地方吃饭。”
“你一天只吃一顿饭？”南建问：“回家还吃不吃？”
“我租的房子，赵娣说：“没有炉灶……有时泡个方便面，有时就不吃。”
张瑰丽忍不住地用嘶哑的嗓音问：“你咋不点外卖？”
“就是，”南建说：“你不点个外卖什么的？”
“偶尔也点一个，”赵娣说：“但不能经常吃外卖，有点贵又吃不到啥东西。 ”
“不是给你们发补助了吗？”南建问。
“不包吃住，餐房补一个月600元，”赵娣说：“而一个月在外面吃饭都得1000元左右，就这还没说住宿费呢。”
“我听说在漂亮姐妹，一天只吃一顿饭的员工，占百分七八十？”
“是的，”赵娣说：“除了刷碗大姐外，大部分员工都一天只吃一顿饭。”
“有没有员工胃不舒服的？”
“有，”赵娣说：“得胃病的人很多，我就是。”
南建让赵娣坐下，说：“一个餐饮公司，它的大部分员工，一天只吃一顿饭，这样的团队会有战斗力吗？”
不倒闭才怪呢！有员工接话说。
南建说：
“不吃早餐这个不能怪老板，我年轻时也好早上贪睡，常常也不吃早饭，就得过胃病。大家如今来小伟炒蛙上班，是包食宿的，就是为大家一天吃好三顿饭和上下班不跑太远的路，创造条件，以后都要吃好饭。”
“小伟炒蛙每天每个人工作餐标准15元，在中州市不低了。杨老板要求员工早餐必吃一个鸡蛋，午餐和晚餐都有荤腥。他说许多23岁以下的男员工，因为吃好了一天的三顿饭，而长了个头，他会很高兴。”
“小伟炒蛙不是没考虑过，不包食宿，但认为现在时机不成熟，等以后试行都上“一头班”成功后，再不管吃住——这个话题将来会专门讲。下面我接着讲要想身体健康，必须睡好觉这个同样连傻瓜都懂的话题。”
张瑰丽坐不住了，心想全中国的餐饮培训，没有谁会培训吃饭和睡觉的，不知道南建头二天培训都讲了啥？
“我们做餐饮的，”南建说：“本来下班就晚，回到宿舍，赖好处理点杂事，洗漱完毕，就十二点多了，这时你再玩手机到后半夜，就是熬夜。再说你熬夜是在上网课学习吗？”
“半夜是没有网课的，”有个员工说。
“你是不是？”南建说：“要么打游戏，要么在刷颤音短视频？里面有露着肚脐和大长腿的美女扭来扭去。”
一屋子的人都会意地笑了。
南建说给大家讲件扎心的事：
“1995年，美国旧金山举行了一个集会，全球500多名政治和经济界精英参加。与会者一致认为，随着科技发展和竞争的加剧，贫富差距将更无情地扩大。”
“二八法则应验，即世界上20%的人会愈来愈富，另外80%的人会愈来愈穷，甚至被“边缘化”——就是成为没有用的人。”
这种状态，自然会爆发阶层冲突，成为今后的主要社会问题。为了世界安宁，美国前国家安全助理布热津斯基，提出了“*头乐”理论。”
“就是给那些80%的人塞一个“*头”让他们心安理得接受被抛弃的命运，安分守己，这样那20%的人就会高枕无忧，安心享受他们的美好生活了。”
“有两种娱乐方式能够充当“*头”的作用，一是发泄型娱乐，比如充满色情、暴力的网络游戏，二是满足型娱乐，比如众多的肥皂剧、偶像剧、真人秀等大众化视听娱乐……”
“这些能让生活辛苦的大众在吸吮“*头”时乐不思蜀，不知不觉中丧失奋斗的激情和对现实问题的思考能力，从而沉迷的人更加沉迷.....”
“屋子里很安静。南建的嗓音提高了八度，说那个更加沉迷的人是不是你？顿了顿说下班玩手机到半夜的员工，是不是该醒醒了？为了你的健康，为了你的前途，下了这堂课，你就应该删除你手机里所有娱乐的APP!”
屋子里还是很安静。
“如果你按我说的做了，南建说每天都好好的吃饭，好好的睡觉，你就战胜了99%的同龄人！”
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