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第97章 坚决摒弃“996”

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早晨刚上班,店长刘俊池通知,下午杨老板要召集员工开会,让大家不要请假。张瑰丽心里嘀咕,一定有什么大事发生。

杨老板来店里了,员工都热情同他打招呼,亲切地叫他杨哥。赵姐还问候他,干咳好了吧?他说时好时坏,赵姐问拍过胸片没有?

他说忙的没时间去医院,肯定没有得癌,都十几年了,要是得癌早死了,说的大家都笑了。

赵姐说:“你还是要少抽烟。他说“戒了几十次了。”赵姐说:“回头我们全体员工联名给老板娘写信,强烈要求她给你离婚,看你还戒烟不戒?”说得大家又笑了。

赵姐前时向大仙讨要的治干咳的偏方,因那天在阳台上淋雨看不清字了,所以今天没有提起。

 靳雪和王博也来了。会议开始,杨老板首先介绍王博,说:这是新上任的总经理,以后全面负责炒蛙这39家店的经营管理。王总原来是漂亮姐妹公司的高管,那家公司做蛙产品,在中原地区是属一数二的品牌.......”

杨小伟又说:“他本人将和胡总去做中国式快餐,那是一个日产100万碗𠧧面的大项目,以后不管这边的事情了。今天来宣布,公司将进行一项改革,实行八小时工作制,先在豪盛店试点,成功后全公司推行。”

张瑰丽以为听错了,杨小伟反复又说了几遍,才认定不是自己耳朵的问题。心想他疯了,这是要把他的企业引向死路的节奏,一定是南建给他出的馊主意,感觉一场好戏就要上演,她准备吃瓜。

杨老板憨憨一笑说:

“大家不反对这顶改革吧?近几年在网上被痛骂的“996”,就是早上9点到晚上9点,一天工作10个小时以上,并且一周工作6天。在全国的餐饮业,这种“996”相当普遍。

其实大家都知道,晚上9点,所有的餐厅都下不了班,基本都到晚上十点半至十一点了。遇周末和节假日更晚。

 最近还有餐饮老板提出“715”工作制,就是早上九点半到晚上十二点半,一天工作15个小时,并且一周工作七天。

我从前当员工,曾较长时间干过“715”,那是一种什么体验?天天睡不醒,晕头转向,甚至没有洗衣服洗澡处理个人事务的时间。

用现在文化人的话来形容,就是作为一个人,仅仅活着,根本沒有生活!”

“我也上过“715”的班,”赵姐说。

 杨小伟是一个天性极厚的人。当了老板,虽然也像突然有钱的许多男人一样“作”过。

请客一定去高档餐厅吃上万元的美食,住酒店一定睡五星级,乘飞机一定坐头等舱,也去过那种风花雪月的场所一掷千金......

每次这样高消费后,就发微信朋友圈,但那种快乐只能持续一会,因为这个世界天外有天,人外有人,比你有钱的人多的是。

杨小伟太了解餐饮行业了,从业者不能说干的工作有多累,就是时间长的熬人。没明没夜地干,都是在拿生命换钱。

许多当妻子的月经失调,想生孩子竟然成了奢求;已经有孩子的,母子没有交流,因为晚上下班孩子睡着了,第二天早晨自己还没睡醒,孩子又上学了,这还是母亲吗?

更没时间陪伴丈夫,每晚到家十一二点,困的倒头便睡.....

杨小伟同时感到,他出入高档餐厅、住五星级酒店、坐飞机头等舱和去风花雪月场所的风光,都是员工超时工作和多少个家庭跟着辛苦付出换来的......这并不能让他快乐,甚至感到愧疚!

后来杨小伟研究开发中国快餐,对洋快餐做全面调查,了解到在中国大陆的餐饮业,只有洋快餐和乙铺火锅连锁品牌,实行了八小时工作制。

 他们还规定持续工作4小时,必须到专门的休息室放松15分钟——是带薪的。这期间员工吃简餐,可以10元优惠价购买对外售价39元的意大利面和披萨等。

如果因工作需要,没有这样安排休息的,必须补15分钟的加班费,太人性化了!

杨小伟因此很受刺激,甚至感到耻辱!他同南建谈起这个话题。南老师说:“这表明我们的管理还处在初级阶段,只追求效率而不讲科学,没有考虑劳动者体力需要恢复,这与生产效率有太大的关系。”

无论“996”还是“715”,都大量挤压了作为正常人的睡眠和处理个人事务的时间,长期下去,劳动者就不会热爱工作。

全社会劳动者都是这样的生存状态,我们的国家是很可怕的,怪不得现在的年轻人,都不愿多生娃甚至不生娃。

杨小伟想起父亲。老人家是改革开放以后第一批做餐饮的农民工,他从小记得一年中很少见到父亲,愈是节假日愈忙。

父亲也挣了点钱,在中州市买房子积攒到快够交首付时,突然生了一场大病,因为没有社保,花光了所有的积蓄,等于这辈子辛辛苦苦给医院打工了,并且年龄大丧失工作能力后,没有养老金.....

杨小伟感到他的员工,将来会走他父亲一样的路子,那是什么样的人生,说悲哀都一点不为过!而自己和老婆孩子过的再好,无论每天怎样高消费,又有什么意思?

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