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第十八章 韭菜炒鸡蛋

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红楼前年,腊月三十。

这一天是岁穷月尽之日,是一年的最后一天,是而也叫除夕,是中国传统节日。

天刚蒙蒙亮,李纨就从睡梦中醒来,盯着睡的正香甜的相公看了起来。直到耳房之内传来素云窸窸窣窣的穿衣身,李纨方才想起什么,不由得小声轻呸道:“相公也真是的!也不知从哪学来的这些坏习惯!”

等李纨穿戴好衣裳并洗漱完毕,带着丫鬟婆子离去之后,贾珠方才缓缓的睁开了双眼。

昨夜夫妻二人并没有行房,不是贾珠不想夜夜笙歌,而是他的身体不允许。

贾珠穿越前约莫有五六年没碰女人了,一朝穿越成豪门公子哥,放着身边任君采撷的娇妻,岂能按耐住心中的那份躁动。

只是目前这具身体实在有些过于虚弱了,十天半月来一回还行,若是想夜夜笙歌,还需加强锻炼啊!

好在贾珠前世的爷爷是一名德高望重的老中医,虽然因为各种原因,他没能传承下去,但自幼耳濡目染之下,他还是学了不少东西,一些祖传的秘方他还是掌握住了。

这具身体年不满十九,从年龄上来讲的话应该是朝气蓬勃,精神旺盛,阳刚之气充足才是。但或许是由于这几年长期接触那冬暖夏凉石的原因,又或者是长期把自己关在屋子里埋头苦读的原因,这具身体的状况并不是太好。

但好在精气本源还在,加上年轻,只需加强锻炼,注意饮食,再炼制一点祖传的丹药,要不了两个月,虽不能龙精虎壮,夜夜笙歌,但也能固本培元,三天两头舒服一回倒也是可以的。

贾珠在素云等丫鬟的服侍下穿戴洗漱完毕,而后准备吃早点,但是当几名丫鬟把各色点心端上来摆放整齐的时候,贾珠拿起一块梅花糕刚了咬了一口,不由得想起什么,忙朝身边的素云文道:“家里有韭菜吗?或者有韭菜籽吗?”

素云先是一愣,忙道:“大爷!家里有韭菜,前儿个,东府珍大爷派人送了一些从暖房里面刚割的韭菜给大爷补身子,只是大爷向来不喜欢吃,所以现在依旧在窖里放着呢!”

温室种植蔬菜早在宋朝就已流行,只不过由于成本高,所以都是王公贵族富商大贾所能享受的,荣国府偏院也有温室种了一些反季节的蔬菜,但数量很少,相反宁国府倒是种了不少,毕竟贾珍可是一个十分注重享受的人。

贾珠将手里的梅花糕放下,而后朝着素云道:“把这些东西都撤了吧!通知厨房,炒一盘韭菜炒鸡蛋,再准备一碗小米粥即可。”

素云忙道:“是!大爷!”

说着,便朝一众小丫鬟挥了挥手将桌上的糕点撤了下去,素云手里也是端了一盘,拿起贾珠未吃完的那块梅花糕,轻咬一口,但觉香甜松软,不由得纳闷道:“这味道也没变啊?是大爷一直喜欢的啊!为什么大爷今日反倒是不喜欢了呢?”

自从贾珠考中秀才后,贾母怜惜他读书不易,因此给他的院中添了小灶,配有专门的厨娘,而且厨艺还很不错,据说其父曾经是皇宫的御厨。

看到被撤下来的点心,厨娘很是纳闷,一度以为自己今日的点心出了问题,忙拿起一块要试吃一下,但见素云说道:“王姐!今儿个的点心没有问题,只是大爷不知为何要吃韭菜炒鸡蛋,王姐还是赶紧做一盘吧!”

四年前,她刚来的时候,也是做过韭菜炒鸡蛋给贾珠吃的,只是贾珠一口都未动,还传下话说,以后都不要把韭菜端上桌,所以这几年来,厨娘就没有做过跟韭菜有关的任何菜品。

今日一听贾珠要吃韭菜炒鸡蛋,便忙让人去地窖取来韭菜,厨娘将韭菜摘去坏叶,去掉根部包裹着泥土的一层薄薄的外皮,洗干净之后,看着韭菜不由得仔细回想了一下,韭菜炒鸡蛋的做法,方才动起手来。

屋内贾珠正在闭目养神,实则是在心里默背药性赋,前世,小时候,他若背不出来,他爷爷就会拿着小竹条打他的手心。

贾珠本以为多年没有接触会忘光,但有些记忆就像深刻在骨子里一样,只要你一回想,它就会纷至沓来。

不稍一炷香的时间,素云便将一盘韭菜炒鸡蛋和一碗小米粥端了上来,看了一眼正闭目养神的贾珠道:“大爷!您要的韭菜炒鸡蛋和稀粥做好了!”

随着罩在饭菜上面的盖子被打开,一股韭菜炒鸡蛋特有的浓浓香味便扑鼻而来,贾珠不由得食欲大振,忙拿起筷子夹了一口放入嘴中,一种还没入口咀嚼就随之而来的青葱的溢香,松软软的蛋花融化了韭菜清爽的滋味......

不稍片刻功夫,一盘韭菜炒鸡蛋便进了贾珠的腹中。贾珠不由得夸赞道:“好吃!想不到在古代也能吃到这么鲜嫩可口的韭菜炒鸡蛋!素云,记得赏厨娘钱五百,此外,让她隔三差五的做一盘上来,不过不是在早上,改在中午或者是晚上!”

素云忙道:“是!大爷!”

贾珠又低头看了那半碗未喝完的白粥道:“早知道来碗皮蛋瘦肉粥就好了!”

素云不解道:“大爷!瘦肉府上有,可这皮蛋是何物?”

贾珠不由得纳闷道:“不是说皮蛋是起源于明朝吗?虽然这个明朝同后世不一样,但也该有皮蛋吧!”

素云忙道:“大爷说什么素云听不懂,素云自幼在府上长大,从未听过皮蛋为何物?”

贾珠忙道:“没什么?我随口一说而已,你无须放在心上,都撤下去吧!我去院子里锻炼一下身子!”

贾珠说着起身走到了院内,脑海里回忆着小时候跟自家爷爷一起打的太极,而后开始有模有样的练了起来。

一套太极练下来,贾珠不由得觉得小腹暖洋洋的,而且浑身充满了力量,他也终于想起,皮蛋好像是明朝中后期才诞生的。

也就是说眼下的大明皮蛋并没有诞生,贾珠忽然笑了,本来还想试着搞一条胭脂水粉生产线,但此时看来,似乎他有了共好的选择。

只是贾珠没有注意到的是,不远处,李纨正一副忧心忡忡的望着他......

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